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5キロが4箱 安納芋 2品種 & 種子島ゴールド SSサイズ その他

5キロが4箱 安納芋 2品種 & 種子島ゴールド SSサイズ その他
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商品情報

商品詳細

種子島の青果用さつまいも専業農家です。ほとんど農協に出荷しますがネットでは主に小さい芋を出品しています。

種子島特産3品種です。
8%多めに詰めた5キロ箱が4箱です。
詰め方は各品種それぞれ1箱の計3箱と詰め合わせ1箱、もしくは共同購入やおすそ分け用に詰め合わせが4箱にもできます。
40～90g(収穫直後は50～100g)くらいの小さな芋ですが箱詰め時に再度計量するので40g未満はありません。
鮮度維持のため土付きでの発送です。


3品種とも収穫後50日以上経った熟成品です。
種子島ゴールドは品種の特性上紫色が若干薄い芋も混ざるかもしれませんがご了承願います。

割合はそれぞれ3分の1ですが種子島ゴールドが増える(安納芋が減る)方には変更可です。種子島ゴールドのみでもOKです。

栽培法は例年通り3品種ともウィルスフリー苗を増殖して植えています。(部会では種芋からは禁止です)

安納芋はねっとり系を代表する甘い品種です。
安納紅は俗に言う一般的な安納芋ですが、もう一つの安納芋の安納こがねは安納紅よりやや作りにくい品種で今季の部会の栽培面積は安納紅の約50分の1でした。
熟成が早い品種ですので今の時期なら安納紅より少し甘いと思います。

種子島ゴールドは作り方が難しく、今シーズンも部会の栽培面積は安納紅の約60分の1しかなかった希少な品種です。
甘さは安納芋ほどではありませんが紫芋の中では甘い品種です。
活性酸素除去・抑制効果のあるアントシアニン(ポリフェノールの一種)たっぷりですので健康志向の方やアスリートのトレーニング後のおやつにお勧めです。

野菜の種類...さつまいも・サツマイモ

商品の情報

カテゴリー:その他>>>食品>>>野菜
商品の状態: 新品、未使用

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